Kasulik

Kalafoor soovitab toidulauale kestlikku kala ja mereande 

Margo Pajuste, 29. mai 2020, 06:00
Reigo Ahven.
Kalafoor aitab nüüd tarbijail teha keskkonnahoidlikumaid kala- ja mereannivalikuid ka Eestis.

Kalafoori-nimelise juhendi on koostanud Maailma Looduse Fond (WWF) ja Eestimaa Looduse Fond. 

Sina saad tarbijana kaasa aidata säästvamale kalastamisele ja vesiviljelusele, valides juhisest rohelise värviga märgitud mereande, samuti aitavad sind ostmisel sertifikaadile viitavad märgised või see, kui saad suhelda otse kalapüüdjaga. Kui vähegi võimalik, väldi juhises punasega märgitud kalu.

WWFi juhist kalade ja teiste mereandide valimiseks on kasutatud alates 2000. aastate algusest. Tänaseks on juhis kasutusel 28 riigis ja 25 eri keeles ning seda uuendatakse igal kevadel.

Reigo Ahven.

Kalafoori kõneisikuiks Eestis on keskkonnaantropoloog Joonas Plaan, kalamees ja muusik Reigo Ahven ning kokk ja kestliku toiduvalmistamise eestvedaja Peeter Pihel.

Kui ostad kalatooteid, kontrolli nende keskonnasõbralikkust aadressilt kalafoor.ee.  

REKLAAM JA KUULUTUSED

reklaam@ohtulehtkirjastus.ee