Kasulik

Suitsumaitseline grillitud lest paprika ja värske salatiga 

Priit Toomits, 18. oktoober 2021 06:00

Mõnusa mahlasuse annab kalale väike nipp, mida Eestis ei tunta, aga kalakokad mujal maailmas üsna laialt kasutavad.

Kui me peatoimetajaga nõu pidasime, millisest kalast seekord toit teha, jäi võrku – pampararaaa! – lest.