Burger rebitud lihaga.

Foto: Kristi Väät
Mitmesugust
26. juuni 2022, 16:00

Mis on barbecue? Alustame rebitud lihast

„Esimene barbecue läheb aia taha, teine-kolmas kord on enam-vähem ja neljas juba täitsa hea,“ julgustavad BBQ-spetsid Harry ja Priit eestlasi peale ammu igavaks muutunud grillimise lihaga midagi uut ja põnevat peale hakkama.

Suviseid grilli- ja barbecue-retsepte jagavad kalameeste ringkondades kulinaarse osavuse poolest ammu tuntud Harry Pommer ja soliidse barbecue-kogemusega tippkokk Priit Toomits.

Edasi lugemiseks: