Ilm
29. aprill 2008, 07:28

Tänavu kasvab kevadseeni tavalisest rohkem

Lõuna-Eestis pühapäeval metsa kübarakandjaid luurama läinud kaks huvilist naasid mitme tunni järel suure sületäie kevadkogritsatega.

Seeneteadlase Erast Parmasto sõnul on sel aastal kevadseeni rohkem kui tavaliselt, kirjutab Postimees.

Tuntumad kevadised söögiseened on kogritsad, mürklid ja kurrelid, mille hooaeg algab olenevalt ilmast aprillis ning lõpeb juunis.

Kogritsad vajavad kupatamist, soovitatavalt kaks korda, sest need on värskena mürgised. Mürklid ja kurrelid on head söögiseened värskelt.